Shiitake – grzyb suszony 100g

19,00 

Najniższa cena (2024-02-24): 19,00  Kategoria: Tagi: , , , , ,

Przy zamówieniach o wartości powyżej 199 zł wysyłka gratis!

Opis

Shiitake (Lentinula edodes) to grzyb dziko rosnący w Chinach, Azji Wschodniej, Japonii i na Półwyspie Indochińskim. Od dawna już wykorzystywany w medycynie Dalekiego Wschodu. Często nazywany także “eliksirem życia” lub „królem wśród grzybów” ze względu na swój bogaty skład. Oprócz pieczarek jest to obecnie najczęściej uprawiany komercyjnie grzyb na świecie. Shiitake są cenione ze względu na swój niepowtarzalny smak, będąc składnikiem wielu potraw, ale również z powodu swoich prozdrowotnych właściwości i substancji odżywczych. Posiadają szereg bioaktywnych substancji. W ich składzie znaleźć można także minerały i witaminy takie jak: żelazo, fosfor, potas, cynk, wapń, selen, witaminy z grupy B, kwas foliowy witaminy C i D, zawierają także 7 z 8 niezbędnych do życia aminokwasów.

Jak wynika z dostępnej literatury shiitake polecane jest:

  • jako  uzupełnienie terapii przy chorobach nowotworowych
  • jako środek wspierający układ odpornościowy
  • jako preparat skuteczny w walce z infekcjami
  • jako środek regulujący cukier, cholesterol oraz ciśnienie tętnicze krwi
  • jako środek dobroczynnie wpływający na pracę układu nerwowego
  • jako środek wspomagający leczenie alergii
  • jako środek posiadający właściwości przeciwmiażdżycowe 

 

Dawkowanie

Suszone grzyby przed użyciem należy namoczyć w ciepłej wodzie przez minimum 2 godziny.

Można też pozostawić namoczone grzyby na całą noc, wówczas będziemy mieli pewność, że idealnie zmiękną.

Grzyby shiitake należy gotować bardzo krótko 10-15 miut, gdyż w przeciwnym razie twardnieją.

Informacje dodatkowe

Waga 0.1 kg

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Shiitake – grzyb suszony 100g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Operacja pn.: „Wdrożenie innowacyjnych rozwiązań produktowych bazujących na grzybach egzotycznych” mająca na celu dywersyfikację oferty firmy Planto Jacek Śledziewski oraz podniesienie jej konkurencyjności na rynku krajowym i zagranicznym. Osiągnięcie założonego celu jest uzależnione od wdrożenia innowacyjnej i przyjaznej środowisku technologii produkcji suplementów diety bazujących na suszu grzybów egzotycznych oraz zestawów edukacyjnych do samodzielnej hodowli i upominków firmowych. Realizacja inwestycji przełoży się na utworzenie 2 miejsc pracy.

Operacja współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 19 "Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER", poddziałania 19.2 "Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju kierowanego przez społeczność" objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020

Unia

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie